Впервые у нас?
Зарегистрируйтесь, накапливайте персональную скидку и получайте выгодные предложения специально для вас!
Расстоечный шкаф Convito FX15J предназначен для восстановления и получения равномерной структуры и объема теста на хлебопекарных производствах, предприятиях общественного питания, в кондитерских и гипермакетах.
Перед выпеканием дрожжевое тесто необходимо подержать в расстоечном шкафу, где оно разрыхлится и поднимется в несколько раз. Оборудование используется совместно с конвекционными печами или пароконвектоматами.
Мнения покупателей
за 52 028 q