наверх

Тендерайзеры

Подобрать характеристики

Производитель

Найдено 0 товаров
В меню любого кафе или ресторана имеются мясные и рыбные блюда. Именно поэтому всем заведениям общественного питания жизненно необходим тендерайзер. Профессиональный тендерайзер способен улучшить и облегчить процесс обработки мяса. Он представляет собой специальный промышленный агрегат, предназначенный для размягчения и рыхления мясных и рыбных продуктов (антрекотов, стейков, шницелей и т. д.). То есть тендерайзер берёт на себя работу по отбиванию мясной продукции. В результате мясо, размягченное таким способом, гораздо быстрее прожаривается и маринуется, а также не только сохраняет, но улучшет свои вкус.

Существует два основных типа тендерайзеров: ручные и электрические. Ручные тендерайзеры — это компактное и лёгкое устройство для размягчения мяса в бытовой жизни. Электрические же являются более крупным оборудование и различаются по мощности, производительности и габаритам.

Компания «Офисворлд» предлагает своим клиентам приобрести тендерайзеры от одного из ведущих производителей кухонной техники.