Шкафы шоковой заморозки

Подобрать характеристики

Производитель

Розничная цена

  • От
  • До
Найдено 0 товаров

Шоковую заморозку принято считать наиболее правильной. Для корректного ее осуществления, правда, потребуется достаточно мощное оборудование, обычный холодильный шкаф для этой цели не подойдет. Пример подходящего решения — шкаф для шоковой заморозки. Применение особой технологии позволяет такому шкафу справиться с задачей моментальной заморозки продуктов, и тем самым увеличить срок их хранения.

Процесс шоковой заморозки состоит из нескольких этапов, в итоге продукты охлаждаются до температуры -18С, что гарантирует их сохранность.

Данная технология подходит для работы с самыми разными продуктами, такими как рыба, мясо, овощи, мороженое, кондитерские и хлебобулочные изделия, и так далее. Область применения шкафов для шоковой заморозки — вся сфера услуг, гостиницы, предприятия общественного питания, склады, заводы по производству полуфабрикатов из мяса и овощей, — можно перечислять очень долго.

В каталоге шкафов для шоковой заморозки от компании «Офисный Мир» вы обязательно подберете для себя именно тот аппарат, который вам нужен. Мы позаботимся о доставке товара в любую точку РФ, и проконсультируем вас по всем вопросам эксплуатации товара.